畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。
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黔东南民族职业技术学院介绍
山川秀丽，气候宜人，资源丰富，民族风情浓郁，素有“森林之州”、“歌舞之州”美誉，被世界乡土文化保护基金会授予的全球18个生态文化保护圈之一，“世界最大的民族博物馆”、“人类疲惫心灵的最后家园”的贵州黔东南，孕育了黔东南民族职业技术学院。学院坐落在黔东南苗族侗族自治州首府、中国优秀旅游城市、“苗岭明珠”——凯里市。黔东南民族职业技术学院是2001年8月贵州省人民政府批准、国家教育部备案由黔东南苗族侗族自治州卫生学校、黔东南苗族侗族自治州民族林业学校、黔东南民族农业学校、黔东南苗族侗族自治州财贸学校合并组建的公办全日制高等职业技术院校。建校以来，学院砥砺奋进，薪火相传，教泽绵延，走过了辉煌发展的历程。2006年通过全国高职高专人才培养工作..
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黔东南民族职业技术学院畜牧兽医（高升专）就业前景
毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。（该信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
黔东南民族职业技术学院畜牧兽医（高升专）主干课程
兽医临床诊疗与内科病、动物外产科、动物微生物与免疫、动物疫病、禽类生产、猪生产、动物营养与饲料加工等。
