生物工程专业通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。
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齐鲁工业大学介绍
齐鲁工业大学从1987年经国家教委批准开始举办成人教育。学校于1991年3月成立成人教育部，1994年4月更名为成人教育学院，2011年3月更名为继续教育学院。继续教育学院作为学校成人教育管理的职能部门，对内负责全校成人教育的管理工作，对外则代表学校举办各类成人高等教育。学院下设办公室、学籍科、教学科、自学考试科、培训科等5个科室。 学校领导十分重视继续教育工作，把继续教育纳入学校发展的总体规划，统筹安排。经过25年的发展，齐鲁工业大学继续教育从无到有、从小到大，在办学形式、办学层次、办学规模、办学质量和办学效益等方面均取得了长足的发展。目前，已经形成了集函授（业余）、脱产、自学考试三种学历教育以及各种非学历继续教育等办学形式于一体的继续教..
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齐鲁工业大学生物工程（专升本）就业前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
齐鲁工业大学生物工程（专升本）主干课程
高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
