餐饮管理专业培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
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郑州信息工程职业学院介绍
郑州信息工程职业学院继续教育学院是郑州信息工程职业学院专门从事全校师生职业资格与技能培训、成人高等教育、自学考试教育和校企合作等工作的教学管理机构。 学院自成立以来，秉承郑信“厚德，崇信，博学，尚技”的校训和“爱生如子，待生如己，交生如友”的办学理念，始终坚持党的教育方针和社会主义办学方向，以学生成长发展为核心，以学校科研实力为依托，吸收校内外优质教学资源，联合其他院校和知名教育培训机构，致力于提升学生的综合素质和社会竞争力，为学生终身发展提供有力支持。 继续教育学院努力为莘莘学子搭建继续教育平台，提供个人成长机会，通过校企合作、职业鉴定、自学考试、成人教育等多种途径，帮助学生提升学历、丰富技能、全面成长。
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郑州信息工程职业学院餐饮管理（高升专）就业前景
毕业生在旅游、餐饮和相关培训机构从事管理、服务、操作、营销和教学工作。我校为国家首批开办该专业的学校之一，毕业生享受较高社会声誉，供不应求，就业形势较好。
郑州信息工程职业学院餐饮管理（高升专）主干课程
饭店新概念、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水调制、饭店英语、饭店财务、饭店人力资源管理、旅游市场营销、旅游心理学、礼仪与职业形象塑造、饮食文化等。
