园艺技术专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。
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广州珠江职业技术学院介绍
广州珠江职业技术学院是2006年经广东省人民政府批准设立，国家教育部备案的一所综合性全日制民办普通高等院校，隶属于广东教育厅，学校已于2016年上半年通过了高等职业院校人才培养工作评估。承担国家计划内招生任务，面向全国招生，专业设置涵盖电子信息、财经商贸、装备制造、土木建筑、公共管理与服务、旅游、文化艺术、教育体育等几大类，现有教育学院、中医药学院、机电与汽车学院、建筑与艺术学院、珠宝与服装学院、信息技术学院、马克思主义学院、财经学院、管理学院等教学单位。有学前教育、中药学、药品经营与管理、汽车检测与维修技术、会计、金融管理、机电一体化技术、电子商务、空中乘务、宝玉石鉴定与加工、移动通讯技术等40多个专业，全日制在校学生9000多人，专兼职..
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广州珠江职业技术学院园艺技术（高升专）就业前景
从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。 都市农业离不开园艺技术，农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。近几年，能讲本地方言，能直接与农民交流的园艺专业技术人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就业需求的拉动，园艺技术成了很热门的专业，专业发展前景十分看好。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的招生简章为准。
广州珠江职业技术学院园艺技术（高升专）主干课程
植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。
