酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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广州商学院介绍
广州商学院前身是创办于1999年的华南师范大学增城学院，现已有十六年办学历史。学院是广东省第一所新机制二级学院、全国第一批独立学院，也是广东省最早开办普通本科教育的民办高校，2014年学院成为广东省第一所由独立学院转设的普通本科高校。目前，学院形成了以经济学、管理学为主，文学、法学、工学、艺术学协调发展的学科专业布局，开设23个本科专业，共有10个二级教学单位，全日制在校本科生1万多人。 为了更好地实现人才培养和教育服务社会，2015年我校成立继续教育学院。继续教育学院面向应、往届（高中、中职、中专、专科和本科）毕业生及同等学力者，开设高等教育自学考试项目、成人高考项目、网络教育项目、职业教育项目、国际合作项目、现代远程教育项目、以及各..
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广州商学院酒店管理（专升本）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
广州商学院酒店管理（专升本）主干课程
酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展经营管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。
